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各轄（市）區(qū)商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局及有關(guān)單位：
為貫徹落實(shí)《食品安全法》和《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》等文件精神，提升我市餐飲服務(wù)單位的食品安全管理水平，穩(wěn)步推進(jìn)“食美常州”品牌建設(shè)，我們組織開展了2019年度“常州市樣板廚房”評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)研究，決定對(duì)獲獎(jiǎng)單位進(jìn)行表彰。
希望獲獎(jiǎng)單位珍惜榮譽(yù)，再接再厲，繼續(xù)創(chuàng)新思路，提升標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，為保障消費(fèi)者的身體健康和舌尖安全，推進(jìn)旅游明星城市建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。
附件：2019年“常州市樣板廚房”示范單位和2019年“常州市樣板廚房”創(chuàng)建單位
2019年9月10日
附件
2019年“常州市樣板廚房”示范單位
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序號(hào)
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單 位
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1
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常州新北區(qū)龍虎塘程新賓館
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新北區(qū)西夏墅食錦居酒店
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3
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新北區(qū)羅溪金鑫苑大酒店
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4
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常州良緣酒店管理有限公司
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5
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常州市新橋高級(jí)中學(xué)第二食堂（常州市李耿餐飲管理有限公司）
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6
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常州市北郊高級(jí)中學(xué)第一食堂（常州北郊中和餐飲有限公司）
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7
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常州市腫瘤醫(yī)院（江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司）
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8
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常州市同濟(jì)中學(xué)（常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司）
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9
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常州麗華快餐集團(tuán)有限公司關(guān)河路分公司
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10
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常州市第四制藥廠有限公司食堂（常州智味智膳餐飲管理有限公司）
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11
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天寧區(qū)鄭陸舜杰明都大酒店
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12
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常州市戚墅堰高級(jí)中學(xué)（常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司）
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13
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常州市第三中學(xué)（常州市李耿餐飲管理有限公司）
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14
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常州市行政中心管理處行政中心食堂（常州師源餐飲管理有限公司）
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15
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常州市渝味川菜館
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16
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常州泰豪國(guó)際大酒店有限公司
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17
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江蘇一號(hào)農(nóng)場(chǎng)科技股份有限公司
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2019年“常州市樣板廚房”創(chuàng)建單位
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序號(hào)
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單 位
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1
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常州新北區(qū)春江百興飯店
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2
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常州市新北區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)（常州市李耿餐飲管理有限公司）
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3
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江蘇新派餐飲管理服務(wù)有限公司
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4
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常州市湖畔壹號(hào)酒店管理有限公司
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