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各轄（市）區(qū)商務(wù)局、市場監(jiān)督管理局及有關(guān)單位：

為貫徹落實(shí)《食品安全法》和《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》等文件精神，提升我市餐飲服務(wù)單位的食品安全管理水平，穩(wěn)步推進(jìn)“食美常州”品牌建設(shè)，我們組織開展了2019年度“常州市樣板廚房”評選活動。經(jīng)研究，決定對獲獎單位進(jìn)行表彰。

希望獲獎單位珍惜榮譽(yù)，再接再厲，繼續(xù)創(chuàng)新思路，提升標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，為保障消費(fèi)者的身體健康和舌尖安全，推進(jìn)旅游明星城市建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。

附件：2019年“常州市樣板廚房”示范單位和2019年“常州市樣板廚房”創(chuàng)建單位

序號	單位
1	常州新北區(qū)龍虎塘程新賓館
2	新北區(qū)西夏墅食錦居酒店
3	新北區(qū)羅溪金鑫苑大酒店
4	常州良緣酒店管理有限公司
5	常州市新橋高級中學(xué)第二食堂（常州市李耿餐飲管理有限公司）
6	常州市北郊高級中學(xué)第一食堂（常州北郊中和餐飲有限公司）
7	常州市腫瘤醫(yī)院（江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司）
8	常州市同濟(jì)中學(xué)（常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司）
9	常州麗華快餐集團(tuán)有限公司關(guān)河路分公司
10	常州市第四制藥廠有限公司食堂（常州智味智膳餐飲管理有限公司）
11	天寧區(qū)鄭陸舜杰明都大酒店
12	常州市戚墅堰高級中學(xué)（常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司）
13	常州市第三中學(xué)（常州市李耿餐飲管理有限公司）
14	常州市行政中心管理處行政中心食堂（常州師源餐飲管理有限公司）
15	常州市渝味川菜館
16	常州泰豪國際大酒店有限公司
17	江蘇一號農(nóng)場科技股份有限公司

2019年“常州市樣板廚房”創(chuàng)建單位

序號	單位
1	常州新北區(qū)春江百興飯店
2	常州市新北區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)（常州市李耿餐飲管理有限公司）
3	江蘇新派餐飲管理服務(wù)有限公司
4	常州市湖畔壹號酒店管理有限公司