常工商食〔2013〕1號(hào)

各直屬局、城區(qū)分局：

根據(jù)上級(jí)要求，現(xiàn)就做好2013年元旦、春節(jié)節(jié)日（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作通知如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速部署落實(shí)

今年以來，全市工商系統(tǒng)廣大干部職工，以高漲的工作熱情和飽滿的精神狀態(tài)，全面落實(shí)“強(qiáng)監(jiān)管、惠民生、促發(fā)展”執(zhí)法行動(dòng)的各項(xiàng)工作要求，取得了明顯實(shí)效。但是，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作具有長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性特點(diǎn)，要求全市工商系統(tǒng)廣大干部職工在“兩節(jié)”期間做到思想上不放松，組織上不懈怠，執(zhí)法上不減力，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)“兩節(jié)”期間的流通環(huán)節(jié)食品安全。

 “兩節(jié)”期間是食品消費(fèi)的高峰期，做好“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作，對(duì)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要意義。各直屬局、分局要本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高對(duì)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識(shí)，要在當(dāng)?shù)攸h委政府和食安辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)下，加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，明確監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)做到任務(wù)到崗，責(zé)任到人。要強(qiáng)化對(duì)工作的監(jiān)督檢查，確保“兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管落實(shí)到位。

二、突出工作重點(diǎn)，認(rèn)真組織實(shí)施

各直屬局、分局要結(jié)合本地實(shí)際，集中執(zhí)法力量，保持高壓態(tài)勢(shì)，加大案件查處，有針對(duì)性地開展“兩節(jié)”食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是集中開展“兩節(jié)”食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。各地要突出節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必須的食品，針對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序。三是認(rèn)真開展重點(diǎn)食品抽樣檢驗(yàn)工作。各地要在前期開展檢驗(yàn)工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真組織對(duì)嬰幼兒配方乳粉、白酒、膨化食品、炒貨等重點(diǎn)食品抽檢工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法嚴(yán)厲查處。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品抽樣檢驗(yàn)信息的管理，依法開展消費(fèi)提示和警示工作，嚴(yán)禁擅自和違反規(guī)定發(fā)布信息。

三、堅(jiān)持超前防患，嚴(yán)格節(jié)日值守

“兩節(jié)”期間，食品市場(chǎng)監(jiān)管工作面廣量大，政治性強(qiáng)。各地要按照預(yù)防為主，超前防范的原則，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步細(xì)化完善應(yīng)對(duì)食品安全突出事件的機(jī)制和制度，堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度，對(duì)重大食品安全事件按照程序快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)果斷妥善處置流通環(huán)節(jié)食品安全突出事件。要加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)檢、食品藥品、公安等部門的配合協(xié)作，切實(shí)形成監(jiān)管合力。要充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，及時(shí)受理和依法處理消費(fèi)者的申訴舉報(bào)。要嚴(yán)格值班紀(jì)律，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，確保值班人員24小時(shí)在崗，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。

請(qǐng)各直屬局、分局于2013年2月19日前將“兩節(jié)”市場(chǎng)監(jiān)管情況書面總結(jié)和統(tǒng)計(jì)表（見附件1）報(bào)送市局食品處，并于2013年2月26日前報(bào)送《元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表》（見附件2）至市局食品處。

附件：1．2013年元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表

2．2013年元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表

 江蘇省常州工商行政管理局

2013年1月4日

附件1：

2013年元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表

備注：1.統(tǒng)計(jì)起止時(shí)間：發(fā)文之日起至2013年2月16日。

     2.上報(bào)時(shí)間：請(qǐng)于2月19日前上報(bào)市局食品處。

    附件2：

    元旦、春節(jié)節(jié)日期間抽樣檢驗(yàn)食品信息匯總表

    填報(bào)單位：                                   填報(bào)人：                              填報(bào)時(shí)間：

    注：本表是對(duì)各地區(qū)元旦、春節(jié)所有食品檢驗(yàn)批次的匯總，如有不合格結(jié)果立即上報(bào)市局食品處。本表須以Excel形式報(bào)送。