常市監(jiān)復〔2021〕35號

梁玄博委員：

您好！您提出的《關于加強“私房烘焙”監(jiān)管的建議的提案》因辦理結果轉化，現將辦理回頭看的情況報告如下：

我市基于互聯網銷售私房烘焙的情況，隨著新修訂的《食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等一系列法律法規(guī)的實施和監(jiān)管力度的加強，目前已基本得到解決并納入規(guī)范化管理。

在市委、市政府的統(tǒng)一領導下，近年來我市對于網絡食品的監(jiān)管采取了一系列措施，并取得了明顯成效。

一、強化制度建設

制定《常州市網絡食品安全監(jiān)督管理實施辦法》，規(guī)定網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任，審查其許可證。發(fā)現入網食品經營者有違法行為的，及時制止并報告所在地監(jiān)管部門，對網絡食品生產經營行為進行了規(guī)范。

二、加強宣傳引導

每年都通過地鐵循環(huán)播放食品安全宣傳片，提升消費者的食品安全辨識能力，引導消費者既不購買通過非法渠道銷售的食品，也不轉發(fā)非法網絡食品經營銷售信息，并暢通12345平臺，消費者可以及時對網絡食品安全問題進行投訴舉報。

三、落實監(jiān)督檢查

把“私房烘焙”從業(yè)者納入規(guī)范化管理，告知其必須申請食品小作坊登記證，合法生產經營食品。目前，我市登記的食品小作坊達590余家，在積極引導食品小作坊規(guī)范登記的同時，加強食品小作坊日常監(jiān)管和抽檢，大力推進食品生產安全“陽光小作坊”和“名特優(yōu)”食品小作坊建設，在全市范圍內已先后建成各具地方特色的食品小作坊示范集中區(qū)13家，“名特優(yōu)”示范食品小作坊已建成12家，在培育60家，“陽光小作坊”已建成26家。通過規(guī)范登記、智慧監(jiān)管和提檔升級實現食品小作坊高質量監(jiān)管和整治提優(yōu)。

四、加強平臺管理

要求美團外賣、餓了么、百度外賣等第三方平臺對入網食品生產經營者進行資質審查和實名登記，告知相關網絡食品經營者遵守法律法規(guī)要求誠信經營，嚴禁入網食品生產經營單位無證經營、一址多證、超范圍經營等違法行為。

五、加大執(zhí)法力度

通過運用大數據分析，重點加大對網絡銷量大、網紅食品等公眾關注度高的食品的檢查抽檢力度，并查辦一批網絡食品安全具有典型性的案件。依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》規(guī)定，對屬于本地的依法進行了處理，屬于外地的將情況通報平臺所在地監(jiān)管部門懲處。近幾年來查處了網絡食品案件33個，取締了黑作坊24家。

簽 發(fā) 人：王竹林

經 辦 人：黃 翔

聯系電話：88588151

常州市市場監(jiān)督管理局

         2021年11月2日

（此件公開發(fā)布）